Tato čtvrť, protnutá stejnojmennou ulicí Calle de Las Huertas, je jednou z nejvíce okouzlujících míst Madridu. Má totiž nepopiratelného génia loci: mezi starobylými domy zde můžete kličkovat ulicemi, jimiž se před dávnými staletími procházeli takoví velikáni, jako byli Miguel de Cervantes, Félix Lope de Vega Carpio nebo Pedro Calderón de la Barca. Všichni tři patří k tomu nejlepšímu, co španělská literatura dala světu. A všichni tři se ulicemi toulali přibližně ve stejnou dobu.

Z bohémské atmosféry těch časů tu cosi setrvalo až do dnešních dnů a celá čtvrť, v níž se dlouhá století usazují básníci, spisovatelé, hudebníci a další řemeslníci svobodných povolání, na vás zapůsobí neodolatelnou magií.

Ať už se na procházku po Las Huertas, již nelze začít jinde než ulicí, které dala čtvrť jméno, vydáte odkudkoli, čeká vás chůze po malebných zákoutích starého Madridu, na která se nedá zapomenout a která, pokud jste v Madridu déle než dva dny, vás určitě donutí se sem vrátit. Z Paseo del Prado sem vede cesta přes náměstí Plaza Platería de Martínez, od centra pak přes náměstí Plaza del Angel, kde jen těsně minete Plaza de Santa Ana.

Na samotné Calle de Las Huertas je nesčetné množství taveren, barů a restaurací, které vám dají nahlédnout do tajů španělské gastronomie. Můžete tu ochutnat nejen madridské, ale i regionální speciality – andaluské, galicijské nebo valencijské –, protože podniků je tady opravdu celá řada a provozují je lidé, kteří sem přišli z nejrůznějších koutů Iberie.

Další hospůdky pak najdete v přiléhajících ulicích. Některé nejsou na první pohled tak vyzývavé, ale o to příjemnější atmosféra vás čeká uvnitř.